Hamburg (dpa) - Alaska-Seelachs bleibt bei den Verbrauchern in Deutschland der beliebteste Fisch. Die hierzulande verbrauchte Menge nahm nach jüngsten Zahlen 2022 deutlich auf 234.847 Tonnen zu, was ...

Der Favorit der Deutschen ist seit Jahren klar, wenn es um ein Fischessen auf dem Teller geht: Mit 19 Prozent Anteil am Verzehr von Fischen, Krebs- und Weichtieren ist der Alaska-Seelachs hierzulande ...

Der Lieblingsfisch der Deutschen kommt längst nicht immer aus Alaska. US-Fischer wollen mit dem Schutz der Marke Klarheit für Verbraucher schaffen – der deutschen Fischlobby ist das gar nicht recht.

Zweitens wünsche ich mir ein gutes Management nicht nur in Alaska, sondern dass man sich diese Beispiele auch für andere Meere nimmt. Und drittens, dass die illegale Fischerei aufhört, die zum ...