Larve, grilli, locuste, temiti. A tavola, ognuno libero di mangiar quel che vuole. Ma prima patti chiari. Il governo Meloni interviene sui "novel food", la nuova frontiera alimentare targata Ue che ...

Un'indagine di mercato ha messo in evidenza che il 75% degli italiani vorrebbe trovarla negli scaffali del supermercato L’autorizzazione all’uso della farina di grilli nei prodotti alimentari ...

La farina di ceci si ottiene dall’essiccazione e la macinazione dei ceci ed è un prodotto sempre più apprezzato. È perfetta ad esempio per coloro che sono intolleranti al glutine o semplicemente ...

Nella ricerca di prodotti senza glutine, la farina di teff si sta diffondendo anche in Italia. Oltre che essere ideale per chi soffre di celiachia, questo alimento può essere inserito per avere una ...

La farina di mandorle è una polvere fine ottenuta dalla polpa di mandorle intere, crude. Questo tipo di farina non contiene glutine, quindi è una buona alternativa per le persone con questo tipo di ...

Un prodotto potenzialmente rischioso per la salute è stato richiamato dai supermercati: si tratta di farina di pistacchio.

Una buona notizia per tutte le start-up e i giovani imprenditori che da qualche anno in Italia puntano sulla farina d’insetti. La Commissione europea ha, infatti, autorizzato all'immissione in ...

A new restaurant in Philadelphia just had a soft opening to announce its presence to the Italian food community in the city. Farina Di Vita, a boutique pasta shop located at 250 Catherine Street, ...

Le proprietà della farina di castagne sono numerose grazie ai valori nutrizionali in essa contenuti. Le castagne, gioielli autunnali della natura, non sono solo un piacere per il palato da gustare ...

Gnocchi di Farina definitely isn't my favorite gnocchi -- that honor goes to tender, pillow-soft ricotta gnocchi -- but this recipe is a good reminder that even when you think there's nothing to cook, ...

Apparato digerenteMalattie infettive e tropicaliSalmonella Ultimo aggiornamento – 17 Febbraio, 2026 Indice del contenuto ...

Scopri utilizzi, calorie, proprietà e valori nutrizionali della farina di cocco, ottima e golosa alternativa per le preparazioni dolci in cucina e non solo. Molto spesso sottovalutata, la farina di ...