Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho ngon ngọt, chín đều, giữ được chất dinh dưỡng. Thật vậy, luộc gà không khó nhưng nếu ...

(Dân trí) - Để có gà luộc đẹp mắt, đứng vững khi dâng lễ, người dân ở làng Nghi Khúc (tỉnh Bắc Ninh) phải trải qua nhiều công ...

Những ngày cuối năm hầu như gia đình nào cũng tất bật với cỗ bàn để thắp hương theo truyền thống của người Việt từ bao đời nay. Thế nhưng không ít gia đình vì quá bận rộn nên phải tìm đến ...

Theo sách Nghi lễ thờ cúng cổ truyền Việt Nam, mâm cúng thần linh, gia tiên Rằm tháng 7 trong nhà gồm lễ vật dâng gia tiên với hương, hoa, rượu, xôi, vàng mã, quần áo giấy, cùng mâm cỗ mặn không thể ...

Một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến việc gà luộc bị "mùi cũ hâm lại" chính là sự xâm nhập và phát triển của vi khuẩn. Trong quá trình chế biến và bảo quản, dù đã được luộc chín, gà ...

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh gà luộc cùng ba món ăn khác của Việt Nam vào top "65 món làm từ gà ngon nhất châu Á". Taste Atlas xếp hạng 65 món ăn làm từ gà, một nguyên liệu vô ...

bằng nồi áp suất vừa tiết kiệm thời gian, vừa đảm bảo hương vị tự nhiên của thịt gà và mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Cách luộc gà không cần nước bằng nồi áp suất Với ...

Nhà báo Vĩnh Quyên tích lũy một số mẹo luộc gà cúng vàng ươm, không bị thâm cổ. Các bạn có thể tham khảo và áp dụng trong lễ cúng ông Công ông Táo. Tết cận kề, nhà nhà người người tất bật với ...

Sáng 16/2 (tức 29 tháng Chạp), trong khi nhiều tuyến phố Hà Nội vẫn khá yên ắng, khu vực quanh chợ Hàng Bè đã nhộn nhịp từ rất sớm, khi trời còn chưa sáng hẳn. Từ 6h sáng, người đổ về chợ đã ...