Este método de alimentación se ha asociado con pérdida de peso, mayor longevidad e incluso menor riesgo de cáncer… en ratones. ¿Qué pasa con los humanos? Por Sally Adee En 2013, una periodista y un ...
El metabolismo es el conjunto de transformaciones mediante las cuales, a partir de materia orgánica (la comida), agua y oxígeno, construimos nuestro cuerpo y generamos energía para todo proceso vital.