Lavá bien el zucchini y cortalo en láminas finitas (3-4 mm de espesor) a lo largo, usando mandolina o cuchillo afilado.

Delicioso, versátil y nutritivo, el zucchini es, además, tan fácil de cultivar que podríamos animarnos hoy mismo a incorporarlo en nuestra huerta y nuestra mesa. Lo conocemos como zucchini, zapallito ...

¿Buscás una cena liviana y nutritiva? Descubrí cómo preparar estos fideos de vegetales con langostino. Mucho volumen, pocas calorías y nada de harinas.

¿Te gustaría preparar una tortilla diferente y original? ¿Quieres aprovechar los zucchinis que tienes en la nevera y no sabes cómo? ¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa que te sorprenda? Si la ...

Coloca los fideos de zucchini en platos hondos o en tazones. Cúbrelos generosamente con la salsa boloñesa caliente. Si lo deseas, puedes espolvorear con queso rallado y decorar con hojas frescas de ...

Apanados y doraditos para agregarles sabor y para que queden crocantes. Una alternativa saludable y llena de color que se prepara en pocos minutos. Imperdible. Estas brochettes son una opción práctica ...

En medio de la rutina cotidiana, encontrar soluciones rápidas para tus almuerzos es clave. Cuando el objetivo es comer ligero, con una preparación fácil y sin sacrificar el sabor, la tarta de zucchini ...

Si quieres sentarte a disfrutar de una película y te gusta el picoteo, apunta esta receta porque la resolverás en muy poco tiempo. Hoy les trajimos una receta súper práctica, muy rica y también ...

La cocinera explicó que esta preparación es tan versátil que puede adaptarse a todos los gustos: “¿No te gustan los zucchinis? Berenjena. ¿No te gusta la berenjena? La verdura que quieras, ¿sabés?”, ...

En tiempos en los que lo rápido muchas veces parece enemigo de lo saludable, hay recetas que llegan para romper con esa lógica. Los pancitos exprés de zucchini sin gluten son una opción ideal para ...