Emblématiques de l’arrivée du printemps, fraises et rhubarbe apportent de la couleur et de délicieuses saveurs sucrées et acidulées dans nos assiettes. On vous donne toutes nos idées de recettes. Et ...

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Lavez et pelez la rhubarbe. Taillez des tronçons de 10 cm dans la partie rosée des tiges. Mélangez le sucre et le miel dans une sauteuse antiadhésive à manche ...

Une alternative à la tarte à la rhubarbe meringuée. La compotée de rhubarbe se sert en ramequins individuels avec des palets bretons émiettes en guise de fond de tarte. Préparation : 20 min. Cuisson : ...

Envie de passer pour un grand chef ? Ne cherchez plus ! Avec ce dessert de Bretons en Cuisine, vos invités vont être ébahis ! Car ce gaspacho aux fruits rouges et à la rhubarbe est aussi délicieux ...

Delphine, du blog le plaisir des mets, nous offre ces jolies petites douceurs dont on ne fera qu'une bouchée... Inspirée par une recette suisse, Eleonora a tenté ce gâteau moelleux à la rhubarbe : un ...

Avec son goût acidulé et sa couleur vive, la rhubarbe s’intègre aussi bien aux plats sucrés que salés. On vous invite à (re)découvrir cette plante estivale dans ces savoureuses recettes qui la mettent ...

Assemblez la farine, la poudre d'amandes, les graines de sésame et le sucre, mélangez puis ajoutez le beurre et l'œuf. Mélangez bien puis formez une boule aplatie, enveloppez-la de film et réservez au ...

Étaler les fruits frais coupés en dés dans un plat allant au four. Saupoudrer de sucre. Laisser cuire à 180° pendant 15 à 20 min. (suivant les fruits). Mélanger la farine, le sucre et la poudre ...

Partage : Accueil Recettes Au menu de la Cocotte, un dessert autour de la star de la fin du printemps, ce mercredi. Coupez la rhubarbe en gros tronçons (pelez-la si elle n’est pas jeune) et faites-les ...

La rhubarbe, aux saveurs acidulées et fruitées, fait son retour avec sa saison. Originaire d’Asie, elle regorge de bienfaits digestifs et se prête à de multiples préparations, comme ce sirop maison ...

Raffinée et rafraîchissante, cette verrine de rhubarbe au yaourt est un jeu de textures et de saveurs, où l'acidité de la rhubarbe rencontre la douceur crémeuse du yaourt. Parfait pour un dessert ...

Préchauffez le four à 180 °C. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Étape 2/8 Sortez la pâte feuilletée du frigo à la dernière minute. Taillez-la en 2 rectangles. Avec la pointe d’un ...