Un plato sencillo que demuestra que lo cotidiano también puede ser especial. El arroz integral Brillante, siempre suelto y en ...

Pelamos la cebolla, zanahoria y ajo y las cortamos en juliana (en tiras finas). Rehogamos las verduras en una cazuela con un poco de aceite de oliva y una vez rehogadas, añadimos los tomates lavados y ...

Para embotar tomate en rama se necesita 1 kilo de esta variedad de tomates, que se caracterizan por presentar una piel dura. Además de los tomates, se necesitan dos dientes de ajo, una cebolla, sal, ...

La salsa de tomate es un acompañamiento clásico para diversas comidas, especialmente para carnes rojas. En esta receta, se incorpora un ingrediente impensado: las frambuesas frescas. Este fruto rojo ...

El cocinero vasco cuestionó el recurso más usado en casa y explicó que el balance de esta preparación se logra con una medida precisa de alcohol, sumada en el momento justo del sofrito.

La salsa de tomate es una preparación básica para muchas recetas en la gastronomía. Se compone de deliciosos vegetales y tiene muchas variantes posibles. Saber preparar una buena salsa de tomate nos ...

En su versión más auténtica, la receta incluye tomates maduros, ajo fresco, aceite de oliva y hierbas como la albahaca. Pero los especialistas advierten que el ...

La salsa de tomate casera no tiene ni punto de comparación con la industrial. Además de poder adaptarla a tu gusto, es súper fácil de hacer, pero a veces queremos tomar atajos que nos pueden arruinar ...

Los espaguetis se deslizan en el plato, la salsa forma un charco en el fondo y tu cena italiana termina siendo un desastre acuoso. El problema no está en la ...

Otro: Esta salsa de calamar es sencilla, pero con carácter: perfecta para cuando te apetece un plato de pasta con fundamento ...