Numa epifania enviada pelos deuses do marketing, Júlio Santiago decidiu mandar escrever nos sacos do seu restaurante “Setúbal, capital do choco frito”. Era o início dos anos 1990 e tinha começado a ...

A vista do Okah é espectacular, com o Cristo Rei e a Ponte 25 de Abril em destaque no céu azul, mas não deixo de comentar com Luís Barradas, chef setubalense deste restaurante lisboeta, que até parece ...

Com 210 metros quadrados, o novo Museu do Choco, que incluiu um restaurante, dispõe de uma área museológica onde estão expostas algumas peças escultóricas e artefactos piscatórios da apanha do choco, ...

O choco frito é uma especialidade gastronómica de Setúbal, mas ao contrário do que muitos apreciadores pensam não se trata de pescado fresco da região, mas de chocos importados de paragens longínquas.

A Adega Leo do Choco Frito, famoso restaurante de Setúbal, integrou a plataforma Glovo, oferecendo diversos pratos tradicionais em sistema de delivery. Agora, os clientes poderão fazer encomendas de ...

Na cidade de Luísa Todi, onde a tradição piscatória está associada à restauração, o choco frito tornou-se petisco icónico de uma casa já com tradição A cidade do rio azul, beijada pelo Sado que se ...

Se gosta do tradicional prato de choco frito à moda de Setúbal, precisa de aprender a fazer esta receita do Cozinha à la Carte. A chef garante que "ao contrário do que se pensa, não é nada difícil". O ...

O choco setubalense é servido com novos sabores em mais de meia centena de restaurantes, de 14 a 23 de abril, numa semana gastronómica promovida pela Câmara de Setúbal que inclui um passeio, uma ...

Não há segredo no choco frito, só "dedicação" Com o choco do Sado tão perto, é de mares longínquos que vem o molusco frito que pára nos pratos do Leo dos Petiscos. Para comer este “complemento” da ...

Setúbal, terra de Bocage, é também desde 2002 pertencente ao clube das baías mais belas do mundo. E por causa do património cultural e da paisagem são muitas as pessoas que se deslocam à cidade. Mas ...

Em Setúbal, a terra do choco frito, professores e alunos do Instituto Politécnico local desenvolveram uma fórmula que aproveita o osso do choco, rico em carbonato de cálcio, para uso na medicina ...