Préchauffer le four à 160C. Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la farine et la fécule. Battre ...

pour l'anniversaire de mon fils (dans 14 jours ), je cherche une recette de gâteau: Avec une génoise coupée en 2 dans la longueur, de la crème (à quoi? vanille? chocolat?) et un glaçage au chocolat!

Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la pincée de sel. Incorporer la farine et la levure chimique. Mélanger bien le tout ...

On met les petits plats dans les grands pour Pâques. On réalise ce somptueux gâteau au glaçage sucré. Préparation 15min Repos 1h Cuisson 40min Pour réaliser la génoise, préchauffer le four à 200°C.

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs avec une pincée de sel. Étape 4 Dans la jatte, ajoutez le sucre et les jaunes d’œufs, mélangez. Puis versez en pluie le mélange de farine et ...

L’automne vient tout juste de commencer, et pourtant, il agit déjà sur nos envies culinaires. Le cœur n’est plus aux salades légères et estivales, mais bien aux recettes plus gourmandes et plus ...

Place à la douceur avec cette recette de gâteau roulé aux framboises. Une génoise moelleuse, une chantilly onctueuse, des framboises fraiches... Ce dessert a décidément tout bon ! On vous explique ...

Délicieuse pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch et fourrée de crème chantilly et de cerises, la forêt noire et appelée "Schwarzwälder Kirschtorte" en allemand qui ...

Une génoise toute douce, une chantilly légère au fromage blanc et une poignée de fruits rouges bien acidulés… Il n’en faut pas plus pour transformer ce roulé aux fraises en dessert printanier à ...