Esta couve-flor gratinada com bacalhau apareceu num daqueles fins de tarde em que eu queria comida de forno, mas sem fazer um prato pesado demais. Havia bacalhau desfiado no frigorifico, uma ...

Há dias em que o corpo pede uma coisa só: um tacho ao lume, o cheiro doce do tomate a desfazer-se devagar e aquele vapor que embacia a janela da cozinha. Este arroz de tomate malandrinho é isso mesmo ...

Estas pernas de frango no forno com tomate, alecrim e batatinhas ficam com aquele equilibrio que eu procuro num assado de semana: pouco trabalho, muito aroma e uma travessa que chega a mesa com aspeto ...

Este bolo de laranja e azeite com amêndoa fica húmido, perfumado e muito fofo, com aquele sabor de lanche caseiro que sabe a casa. Pernas de frango no forno com tomate, alecrim e batatinhas, uma ...

Esta massa de cotovelos com grao e espinafres e uma receita humilde, mas muito completa: tem a massa macia, o grao a dar sustento, os espinafres a trazer frescura e um molho de tomate simples que une ...