Event - Tijdens de derde editie van foodevent NLvoedt onderstreepte demissionair landbouwminister Femke Wiersma het ...

Dat blijkt uit nieuwe cijfers van Wageningen University & Research, in opdracht van stichting Samen Tegen Voedselverspilling en het CBL. Ondanks de stagnatie is er sinds 2018 een structurele daling ...

Bier – Alcoholvrij bier wint terrein in de Nederlandse festivalcultuur. Heineken meldt een stijging van 35% in de consumptie ...

Catering – Online supermarkt Crisp maakt zijn intrede in foodservice. In samenwerking met Sodexo Nederland en TommyTomato ...

Met Today Duty Free speelt Schiphol in op veranderende reizigersbehoeften: gemak, overzicht en persoonlijke service. De ...

Koffiegebruik - Door de aanhoudende prijsstijging van koffie passen vooral jongeren hun consumptiegedrag aan. Volgens recent ...

Eventcatering - Na het sluiten van zijn tweesterrenrestaurant De Lindehof en in aanloop naar zijn nieuwe restaurant GEM, ...

Horeca - Ter gelegenheid van het 70-jarig jubileum heeft De Echoput twee nieuwe horecaconcepten geïntroduceerd: fine dining ...

Horeca - Op vrijdag 27 juni is Sem Beks (32), Hoofd-sommelier van De Librije*** in Zwolle, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Wijnmeester. Hij is daarmee de 36ste SVH Wijnmeester van Nederland. De ...

Samenwerking - EG Benelux en Premium Coffee Group introduceren de Lavazza Premium Coffee Experience op 267 Esso-locaties in ...

Verkiezing – Tijdens een bijeenkomst over de toekomst van de Nederlandse lunchcultuur is donderdag de eerste Nieuwe Lunch Cultuur Award uitgereikt aan cateraar CIRFOOD. De prijs werd uitgereikt bij ...

De Mini Pancakes zijn rijk aan vezels en passen binnen de trend van gezondere, toegankelijke convenience-producten. De Mini’s zijn geschikt als ontbijt, snack of lunchcomponent en bieden gemak zonder ...