25 Easy Chocolate Dessert Recipes

15 Easy and Delicious Chocolate Dessert Recipes The Cooking Foodie

Mousse au Chocolat 🍫 Pas besoin de pleins d’ingrédients, juste 2 suffisent !! Pour 2 portions : - 3 œufs - 80g de chocolat noir 70% - Une pincée de sel Séparez le blanc des jaunes. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et réservez. Faites fondre le chocolat, ajoutez les jaunes d’œuf et mélangez vivement. Ajoutez une cuillère de blanc d’œuf en mélangeant vivement pour détendre le mélange. Ajoutez le reste des blancs d’œufs et incorporez délicatement. Versez le tout dans un récipient

Mousse chocolat noir

🍫👨‍🍳 LA MOUSSE AU CHOCOLAT DU CHEF 👨‍🍳🍫 Aujourd’hui, notre chef Pierre Emmanuel vous embarque dans le tuto dessert à refaire chez soi : la mousse au chocolat. Un classique qui fait toujours son petit effet à table 😍 Pour 5/6 personnes, préparez : ✅ 375 g de chocolat noir 70% ✅ 150 gr de beurre ✅ 150 gr de jaune d œufs (7 gros œufs) ✅ 400 gr de blanc d œuf (11 blancs d œufs) ✅ 60 gr de sucre ✅ 1 pincée de sel Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, au batteur en vitesse rapide a

Chocolate Mousse