Mousse au chocolat façon Philippe Conticini
750 Grammes
Mousse au chocolat façon Philippe Conticini
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mousse au chocolat de rêve ! 🍫✨Aujourd’hui, je partage avec vous LA recette de mousse au chocolat du grand chef Philippe Conticini, revisitée au Thermomix pour un résultat bluffant et ultra gourmand ! 😍C’est une mousse légère, aérienne, avec des bulles qui explosent en bouche et un goût intense de chocolat qui vous transporte directement au paradis des gourmands. Un vrai régal pour toute la famille !Voici la recette pour environ 8 personnes :Ingrédients • 125 g de crème liquide entière • 58 g
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In this full episode of The French Chef, Julia demonstrates how to make a rich chocolate mousse. See Julia make mousse au chocolat on season 2 of Max's Julia. #chocolate #juliachild #chocolatemousse | Julia Child
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🍫👨‍🍳 LA MOUSSE AU CHOCOLAT DU CHEF 👨‍🍳🍫 Aujourd’hui, notre chef Pierre Emmanuel vous embarque dans le tuto dessert à refaire chez soi : la mousse au chocolat. Un classique qui fait toujours son petit effet à table 😍 Pour 5/6 personnes, préparez : ✅ 375 g de chocolat noir 70% ✅ 150 gr de beurre ✅ 150 gr de jaune d œufs (7 gros œufs) ✅ 400 gr de blanc d œuf (11 blancs d œufs) ✅ 60 gr de sucre ✅ 1 pincée de sel Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, au batteur en vitesse rapide a
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