La mousse au chocolat sans oeuf de Thierry Marx
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La mousse au chocolat sans oeuf de Thierry Marx
Le chef étoilé Thierry Marx propose une recette de mousse au chocolat qui va en surprendre plus d'un ! En effet, le dessert est réalisé sans oeuf, avec uniquement... de l'eau et du chocolat ! Retrouvez ici toutes les étapes de cette recette incroyable pour faire une mousse au chocolat vegan ultra légère et gourmande.
Apr 13, 2023
Mousse Au Chocolat Vegan
Une mousse au chocolat vegan 🍫 C’est facile à préparer avec de l’aquafaba (jus de poids chiche) ! Les ingrédients : • Chocolat noir • Aquafaba • Optionnel : 1 c à s de sucre ou de sirop d’agave | Cuisine de Mémé Moniq
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Une mousse au chocolat sans œuf, sans fouet, sans électricité... juste avec un bocal ? Oui, c’est possible et délicieux , grâce à @elisabeth_loncke ! 😍 ✅ Ultra simple ✅ Zéro matos ✅ Crème cacao = magie 👉 Tu mets 200 ml de crème liquide entière bien froide dans un bocal (idéalement avec couvercle). 👉 Tu ajoutes 2 cuillères à café de cacao en poudre (sucré ou non) 👉 Tu agites bien fort (mini séance de sport 💪) 💥 Résultat : une mousse express, onctueuse, idéale en dessert, au goûter, ou même
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