Meloui farci à la viande hachée/Meloui with ground beef
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2 months ago
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Des Méloui Marocain farcie aux légumes, Un délice feuilleté à garnir selon vos envies, Qui se dégustent bien chaudes. Le façonnage peut sembler difficile mais pas du tout c’est vraiment à la portée de tous ! | La cuisine de Hayat
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Recette de meloui Marocaine, bien feuilleté et moelleux, avec un façonnage très facile ! | La cuisine de Hayat
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128K views · 1K reactions | Meloui ou Msemen feuilleté pour les débutants ! Recette facile et inratable ! | La cuisine de Hayat | Facebook
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Meloui is a Moroccan 🇲🇦 bread that is layered and absolutely delicious served with honey drizzled on top! Learning how to make fresh Moroccan bread is a labour of love and this isn’t a “quick” recipe like my normal ones but this is a weekend bread recipe that I make often. If you followed me for a while I do cook a lot of traditional Moroccan recipes because my daughter is half Moroccan and it’s important she knows about her culture through food! What you’ll need - big arms to knead is essenti
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Msemen 🥞 farci à la viande hachée. msemen stuffed with minced meat. سمن محشو باللحم المفروم.
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MELOUI pour débutants 100% réussis Ingrédients pour 8 à 10 meloui : •400 g de farine •200 g de semoule fine ou extra fine (donc moitié moins que la farine) •1 c. à café remplie de sel • un sucre • huile végétale neutre pour pliage et cuisson •Environ 300 ml d’eau tiède et de lait (à ajuster selon la pâte) •beurre ou margarine bien froide pour le feuillage •Un peu de semoule extra fine Moi je mets deux parts de farine pour une part de semoule — ça donne des meloui ultra légers et feuilletés comme
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